上海尚德实验学校

你知道紫甘蓝叶里的液体有什么神奇的作用吗？

五年级的同学们在自然课上告诉你，上周大家齐心协力体验了一回原始人的研磨劳作。同学们使用研钵把切碎的紫甘蓝叶子碾碎，把提取出来的紫色液体收集成瓶。接着，就能发挥魔幻液体的神奇功效啦。先把紫甘蓝汁放入白醋溶液中，液体瞬间变成了玫红色；再把其放入小苏打溶液中，又使它变成了迥然不同的蓝绿色。神奇的颜色变化让同学们啧啧称奇。

通过资料的查阅，大家发现颜色的变化源于紫甘蓝汁能作为酸碱溶液的试剂。以后，同学们要知道液体的酸碱性，用点紫甘蓝汁就可以轻松解决啦。